Supă cremă de conopidă-țelină (Cream Soup)

Ingrediente

  • 1/2 conopida
  • 1/3 țelină
  • 1 ceapă
  • 2 linguri unt
  • 1 lingurița turmeric
  • 150 ml smântână pentru frișcă
  • 2 căni de apă
  • Piper, sare, condimente preferate pentru supă

Metodă de preparare

  1. Spălați legumele, tăiați-le în bucăți mai mari și puneți-le în blender.
  2. Adăugați condimente, unt, apă și selectăm programul „Cream Soup”.
  3. Cu aproximativ 2 minute înainte de final, ridicați capacul de abur și turnați smântâna în supă.
  4. Condimentați cu sare și piper, după cum este necesar.