Sălbăticie pe tavă! În seara asta vom găti carne de vânat. În acest videoclip, vă voi arăta cum să folosiți câteva ingrediente pentru a face un pateu de friptură delicios ca aperitiv în cel mai scurt timp.
Materii prime pentru pateu:
600 g de carne de căprioară
300 g de ficat de porc
200 g de flanc afumat
150 ml de frișcă
4 gălbenușuri de ou
sare
condimente sălbatice
chimen - amestec
amestec de semințe pentru prăjire
Ingrediente pentru salată:
2 castraveți de salată
ghimbir murat
oțet
zahăr
soia
