Salente ChefMax, Aparat de gătit Sous Vide cu afișaj

Primul aragaz Sous Vide din lume cu afișaj color

Primul aparat de gătit Salente ChefMax Sous Vide este primul aparat de gătit din lume cu un ecran TFT color și rețete integrate.

Câștigător și laureat al prestigiosului premiu Red Dot Design Award (Câștigător 2021)

Metoda de gătit lent SOUS VIDE

Cuceritorul Salente ChefMax Sous Vide aduce în bucătărie una dintre cele mai avansate metode de gătit ale bucătarilor profesioniști din restaurantele cu stele Michelin - gătirea lentă a ingredientelor într-o baie de apă la o temperatură scăzută constantă. Datorită acestei metode, ingredientele își pierd din greutate și își păstrează suculența, textura, vitaminele importante, mineralele, nutrienții și valoarea nutritivă. În comparație cu metodele tradiționale de preparare, păstrează, de asemenea, un gust, o aromă și o culoare mai deosebite și mai bune. Un beneficiu foarte important este faptul că felul de mâncare nu poate fi nici ars, nici prea gătit și este un preparat sănătos, fără grăsimi și uleiuri.

Nu poate fi mai ușor

Există frumusețe în simplitate. Aparatul de gătit Salente ChefMax Sous Vide Cooker vă va convinge că și timpii lungi de pregătire a alimentelor pot fi de fapt mai scurți decât credeți. Pur și simplu selectați combinația potrivită de temperatură și timp din rețetele presetate sau creați propria combinație care să se potrivească gustului dvs. și începeți să gătiți prin simpla apăsare a unui buton. Nu trebuie să vă faceți griji pentru nimic - aparatul de gătit Sous Vide Salente face totul pentru dvs. Ai ore întregi de timp pentru tine sau te poți culca liniștit.

Rețete prestabilite

Pe ecranul TFT color puteți selecta clar una dintre cele 18 rețete presetate, însoțită de fotografii ilustrative ale vasului rezultat.

Steak	Beef burger	Ceapa de porc	Fome de porc	Carne de miel	Egg Bendikt

Losos	Friptura de ton	Scallops	Mušle	Creveți picanți	Pept de pui

Picior de rață	Sânii de rață	Salată de sfeclă roșie	Cuperca regelui	Crěme Brülée	Pește pe vin

Cazetă rotativă magnetică multifuncțională unică, detașabilă pentru o curățare ușoară

Controlul rotativ îndeplinește două funcții într-una singură - prin rotirea acestuia vă puteți deplasa între rețete sau opțiuni, iar prin apăsarea acestuia puteți confirma opțiunile. În condiții normale, un control rotativ pe un aragaz rezistent la apă nu ar fi fiabil, așa că inginerii Salente au dezvoltat un control magnetic fără contact care îndeplinește criteriile exigente de rezistență la apă IPX7.

Design rezistent la apă IPX7

Puteți spăla aparatul de gătit Salente Sous Vide direct sub robinet, fără nicio grijă. Ratingul de impermeabilitate IPX7 garantează rezistența sa la 30 de minute de imersiune în apă până la o adâncime de 1 metru. Spălarea devine chiar mai ușoară decât ați crezut - spălați-l sub jet de apă caldă și lăsați-l să se usuce liber. Cât de simplu!

 

Menu în 8 limbi

Meniul aragazului poate fi afișat într-un total de 8 limbi.

ENGLISH	DEUTSCH	Engleză	Engleză

MAGYAR	ROMÂNĂ,	ITALIANO	Engleză

Oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o durată de viață lungă

 Specificații complete:

• Primul aragaz Sous Vide din lume cu afișaj color
• Câștigător și laureat al prestigiosului premiu Red Dot Design Award (Câștigător 2021)
• Pentru oale de 6-50 litri
• Lățimea maximă de prindere pentru cochilii de oale cu o grosime de 1-23 mm
• Afișaj color TFT integrat cu afișare a rețetelor (41 × 32 mm)
• 18 rețete presetate în memoria aragazului
• Salvați 5 rețete suplimentare
• Multifuncțional magnetic rotativ cu cadran rotativ detașabil pentru o curățare ușoară
• Spațiu variabil de temperatură 40-90 °C în trepte de 0,1 °C
• Interval de timp selectabil de la 5 minute la 100 de ore în trepte de 1 minut
• Termostat integrat pentru menținerea temperaturii cu o precizie de ±0,3 °C
• Compatibil cu oale din orice material, precum și cu recipiente din plastic destinate contactului direct cu alimentele
• IPX7 design rezistent la apă (submersie timp de 30 de minute la o adâncime de 1 metru)
• Serpentină de încălzire din oțel inoxidabil cu durată de viață extinsă
• Elicea din oțel inoxidabil care garantează un flux și o temperatură uniformă a băii de apă
• Căptușiți de cauciuc moale pe suport pentru o protecție maximă a suprafeței vasului
• Coperișul bobinei de încălzire din oțel inoxidabil detașabil pentru o curățare ușoară
• Alegere de unități de temperatură (°C sau °F)
• Debitul băii de apă 20 litri pe minut
• Înălțimea suprafeței 6,6 cm
• Lungimea cablului de alimentare: 1 m
• Protecție împotriva supraîncălzirii
• Indicarea stării de baie de apă scăzută
• LFGB certificare în condiții de siguranță alimentară
• CE, certificare RoHS
• Tensiune nominală): 220-240 V∿
• Frecvența nominală): 50/60 Hz
• Putere nominală de intrare): 1100 W / 5 A
• Dimensiuni (w × h × h × h): 83 × 67 × 380 mm
• Greutate: 1,3 kg

Contenutul pachetului:

• Sous Vide Cooker
• Suport pentru oală
• Manual de instrucțiuni (EN, DE, CZ, SK, HU, RO, IT, SLO)