Rețetă de Petr Stupka pentru Batoane de pufuleți cu nuci cu cremă de fructe

 

După un prânz bun, este timpul pentru câteva bunătăți. Ce zici de puțină patiserie pufoasă? Peter vă va arăta cum să faceți batoane delicioase de nuci cu o cremă groasă specială de fructe.

 

Ingrediente pentru batoane de nuci:
400 g de pastă cu pufuleți
120 g de nuci zdrobite (fistic)
50 g de zahăr semolă
1 ou
sare

Ingrediente pentru crema de fructe:
160 g mere
160g banane
160 g de pere
120 g de cartofi fierți
150 ml iaurt
2 linguri de miere sau sirop de cicoare
suc de lămâie
mentă